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Gardez la lame fermée ou protégée jusqu’au moment de l’utiliser
Avec ses 165 mm
• De légères marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami
Une pierre à aiguiser japonaise de qualité supérieure constitue non seulement la meilleure surface pour affûter et préserver le tranchant de votre couteau
réduisant le temps et l’effort de coupe
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm Material:Blue Super Gardez la lame fermée ouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 107.50
US$ 222.50
US$ 225.00
US$ 29.90
